❀ナスマヨカレーグラタン❀

❀ナスマヨカレーグラタン❀
具材はなんでも合うとっても美味しいグラタン♪♪旦那様も褒めてくれました☆

材料 (2人)

ナス
1本
たまねぎ
1/2
玉子
2個
マヨネーズ
適量
とろけるチーズ
適量
適量
塩コショウ
少々

1

ナスは半月切り・玉葱は5mmぐらいにスライスする

2

切った材料を炒める。この時に塩コショウしてカレー粉をお好みの量だけ振りかけて味付けする。

3

玉子はゆでて輪切りスライスする。

4

耐熱皿に2の材料を入れて、上から玉子・マヨネーズ・チーズを乗せる

5

オーブントースターで10分ぐらい(マヨネーズが溶けて油にならない程度)に焼いて出来上がり♪♪

コツ・ポイント

カレー粉は気持ち多めのほうがしっかり味が付いて美味しいかも?

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にある材料で作れるものと娘の『今日はグラタンがいい』の希望に応えてあげたかったから(笑)
レシピID : 448994 公開日 : 07/10/25 更新日 : 07/10/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/11/20

First tsukurepo mark
写真

茄子が余ってたので助かりメニューでした☆リピ出来そうです!!

bubu30

初★つくれんぼ!ありがとう♪美味しそうですぅ❤❤

bubu30 2007年11月20日 19:31
簡単で美味しく出来ました☆ ごちそうさまでした♪