作り方
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火加減の指示のない調理は鍋底に火が当たらないギリ火で調理します。
ギリ火の説明はこちら!レシピID : 4525332
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沸騰した湯にこんにゃくを入れ2〜3分したら茹でする。こんにゃくの臭みが抜け、また、味もしみやすい。
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3
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材料を入れ、10分程度煮込む。
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4
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厚揚げと一緒に煮込みました。
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5
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煮物は冷めると味がしみこむので出来立てより、冷めたほうが美味しいです。だしをいれたままタッパーで作り置きにしましょう!
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6
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同じ味付けで他にも料理ができる!
簡単汎用レシピを一覧で載せてます!
レシピID : 4530830
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コツ・ポイント
1:6をまもればどんな量でも作れます。
このレシピの生い立ち
副菜の作り置きを簡単に作れ、汎用できるメニューのために作りました。
レシピID : 4490572
公開日 : 17/04/26
更新日 : 17/05/30
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