玉子とブロッコリーの豆乳スープ白滝

玉子とブロッコリーの豆乳スープ白滝

Description

豆乳と白滝で低カロリー♡
ブロッコリーを違う野菜に変えても美味しいです!
忙しい朝にでも簡単に早くできます✨✨

材料 (1人分)

150cc
白滝
好きなだけ
小さじ2分の1
ブロッコリー等
適量
卵(といておく)
1個
塩、胡椒
少々

作り方

  1. 1

    白滝をしっかり水洗いをし、臭いをおとす。
    好きなぶんを食べやすい長さに切る。

  2. 2

    豆乳150ccを鍋に入れ、熱っします。
    そこに切っておいた白滝、ブロッコリーを入れ煮ます。

  3. 3

    そこへ本だしを入れ混ぜ、溶いた卵を入れ様子を見ながら混ぜる。

  4. 4

    最後に塩、胡椒で味を整えて完成です。

コツ・ポイント

フライパンのそこに卵が付きやすいです少し洗う手間が増えます(><)

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に卵と白滝があったのでお昼ご飯に(´∀`*)
レシピID : 4490620 公開日 : 17/04/25 更新日 : 17/04/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
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