炊飯器使用♪とろとろオープンオムライス♪

炊飯器使用♪とろとろオープンオムライス♪
ふわふわとろとろのオムライスです。炊飯器でケチャップライスを作るのでお手軽です。

材料 (2人分)

3個
ケチャップ
1カップ
1合
適宜
玉ねぎ
2/1個
しめじ
2/1束
ハム
3枚
バター
大2

1

玉ねぎとハムは薄切りにする。しめじは小房に分けておく。

2

お米を磨いでケチャップと水を合わせて2合の水加減にする。塩を入れて軽くかき混ぜて炊飯する。

3

ご飯が炊けたら、フライパンにバター大1を熱し、良くときほぐした卵を半分(1人前)入れる。

4

菜ばしで何度か大きくかき回して、半熟状で火を止める。(火を通しすぎない)

5

写真

器にご飯を盛り付け、上から卵をのせて、お好みでケチャップをかける。

コツ・ポイント

半熟のふわふわにするには、バターを多めに使うのがコツです。カロリーは高めですが(^^;
炊飯器でケチャップライスを作るのでお手軽です。でも、使用後のお釜としゃもじはよーく洗ってくださいね。

このレシピの生い立ち

オムライスを包むのは苦手なので。
レシピID : 449072 公開日 : 07/10/25 更新日 : 07/10/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/08/06

First tsukurepo mark
写真

炊飯器いいですね♪自分の中では割と綺麗に出来ました!

rkapkr

すっごい綺麗ですね!真っ黄色のオムライス、食べたいです^^