アスパラのきんぴら~レンジで

アスパラのきんぴら~レンジで
1つの容器でレンジを使って簡単に。

材料

アスパラ
2束
ベーコン
1枚
醤油/マーガリン
各1T
適宜
白ワインor酒
1T
塩コショウ
少々
チューブ入りにんにく
1㎝

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アスパラの根元の硬いところを切り、4センチ長さに切って、耐熱容器に入れ、ワインか酒をふりかけて、1000Wで2分チンして混ぜて、2分チンして混ぜる。(アスパラが少し固め)

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醤油とマーガリンと塩コショウ(好みでにんにくも入れ)を入れて混ぜて、1000Wで30秒チンして混ぜ、最後にすりゴマを混ぜる。

コツ・ポイント

ベーコンはハムみたいだったので、レンジを使いました。ベーコンによっては、フライパンで炒めるほうが好きな方はカリカリに炒めてもおいしいと思います。

このレシピの生い立ち

10数年前の雑誌に載っていましたが、レンジで作ってみました。材料や調味料も少し変えました。
レシピID : 449088 公開日 : 07/10/25 更新日 : 07/10/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/12/18

First tsukurepo mark
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いい歯ごたえでした~ごちそうサマです。

ワンピ

有難うございます.艶もよくてとてもおいしそう~(*^^*)