パプリカのだし煮

パプリカのだし煮

Description

風味豊かな味の素「ほんだし®」で煮るだけで、パプリカが和風のおかずに!彩りのよいひと皿で、食卓が華やかになりますよ。

材料 (2人分)

パプリカ(赤)
1/2個(70g)
パプリカ(黄)
1/2個(70g)
【A】
200ml
「ほんだし®」
小さじ2

作り方

1

写真

今回は、味の素「ほんだし®」を使います。

2

パプリカは、細切りにする。

3

鍋に【A】、<2>のパプリカを入れて火にかけ、パプリカがやわらかくなるまで煮る。

コツ・ポイント

パプリカは、ヘタと種を取りのぞいてください。煮る時間は、やわらかめが好きな方は長めに、シャッキと食感が好きな方は短めに、お好みで調節してください。

このレシピの生い立ち

味の素「ほんだし®」は、香り・コク・味わい、それぞれに優れた3種のかつお節を使用した、香り豊かな和風だしの素です。彩りのよいパプリカのだし煮は、お弁当にもオススメ♪簡単に作れるので、あと一品にも◎
レシピID : 4490912 公開日 : 17/05/15 更新日 : 17/05/15

このレシピの作者

「ほんだし」のCMでおなじみのメニューをはじめ、多数のアレンジレシピを紹介しています。普段のごはんに、おもてなしにも大活躍です♪

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写真

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