簡単★かぼちゃのいとこ煮風★

簡単★かぼちゃのいとこ煮風★
かぼちゃのいとこ煮を、缶詰のあずきとレンジでチン!で、簡単に作りました☆彡

材料 (4人分)

かぼちゃ
4分の1個
ゆであずき缶
小さいの1つ
1つまみ

1

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かぼちゃはわたと皮のゴツゴツしたところを取り除き、小さめに切ってからレンジで加熱。我が家のレンジでは蓋無しで「野菜のゆでもの」モード使用。目安は、600W5~6分くらいで1度様子を見てください。

2

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1のかぼちゃが、竹ぐしがスーっと通るくらいに柔らかくなったら、あっつい内に塩1つまみをまぶし、ゆであずきの缶詰を混ぜる。

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少し冷まして味をなじませてから、お召し上がりください。

コツ・ポイント

かぼちゃがあっつーい内に塩を振り、あずきと混ぜてください。少し冷ました方が、味がなじんで美味しいです。もう1度温めなおしてもいいですし、冷やして食べても美味しいですょ。

このレシピの生い立ち

かぼちゃのいとこ煮が大好きなので、簡単にできないかと思いレンジで作ってみました。冬至じゃなくても、少し肌寒いこの時期になると食べたくなる味デス。
レシピID : 449116 公開日 : 07/10/25 更新日 : 07/10/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

15 (15人)

17/05/04

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いとこ煮作るの初☆簡単な作り方教えて貰い大感謝☆作って良かった~

チイチャンママ

こちらこそ♡美味しそうなつくれぽに大感謝ですm(_ _)m

16/12/21

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冬至なのでいとこ煮作りました。簡単で美味しくできました♡

ささゆき77

掲載遅くなってごめんなさい、美味しく作って頂き感謝です☆

15/06/30

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簡単に出来ておやつにもピッタリですね♪美味しかったです♡

ジョンリークッカー

美味しそう〜!おやつにして頂けたなんて嬉しすぎます♡感謝^^

12/03/05

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ほっこりおいしい♪なのにこんなに簡単なんて!また作ります^^

あおりン

遅くなってごめんなさい><ほっこり美味しそうなれぽありがとう