卵と鮭フレークの簡単優しい雑炊 ♪

卵と鮭フレークの簡単優しい雑炊 ♪

Description

鮭フレークを使うのでとにかく簡単!鮭の塩気が美味しい卵雑炊です(^^)

材料 (1人分)

ごはん
茶碗1杯
1個
鮭フレーク
お好みで
大さじ1
小さじ1
醤油
小さじ1
大さじ1
大さじ1
100ml

作り方

  1. 1

    水、白だし、みりん、醤油、酒、めんつゆをお鍋に入れて、沸騰させます

  2. 2

    沸騰したらごはんを投入し、中火にして5分ほど煮ます

  3. 3

    溶いた卵をぐるっと回し入れ、その上に鮭フレークを振りかけます。蓋をしてさらに2分ほど煮ます。

  4. 4

    お皿に盛って完成♪
    熱いので召し上がる際は気をつけてくださいね!

  5. 5

    !!味の足りない人は醤油かめんつゆを、サッパリ食べたい方はポン酢を垂らすと美味しく召し上がれます!!

  6. 6

    !!薬味ねぎやきざみのりを追加してもオッケー!!

コツ・ポイント

複数人分作っても、あとからそれぞれ味の好みに対応できますよ〜!

このレシピの生い立ち

簡単なので、風邪をひいた時や、食欲がない時によく作ります!
レシピID : 4491282 公開日 : 17/04/25 更新日 : 17/05/24

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