鶏ニラ炒め〜♪ ´ω` )/

鶏ニラ炒め〜♪ ´ω` )/
野菜がめっちゃ取れますよ〜♡味の決め手は麺つゆ!の中華のおかずです♪ご飯にあいます(。•ᴗ•。)♡

材料 (2~4人分)

鶏もも肉
1/2枚(164gでした)
ニラ
1束
もやし
1袋
小さじ1
◎醤油
小さじ1
◎胡椒
少々
大さじ4位
大さじ1×2回
鶏ガラスープの素
小さじ1
塩コショウ
少々

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ニラを洗い、足を少し切り落とします。
約3cm幅で切ります。

2

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もやしは洗い、ザルに上げておきます。
ニラと一緒にザルに入れて頂いて良いですよ〜♡

3

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鶏肉は、細めに切ります。
(お肉が長くなりそうなら、鶏もも肉を半分にカットしてから、細めに切って下さい。)

4

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〈3〉に◎の調味料を加えて混ぜます。
約5分置いて下味を付けます。

片栗粉をまぶして下さい。

5

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熱したフライパンにごま油を大さじ1入れて、〈4〉の鶏肉を焼いて下さい。

6

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焼けたら裏に返して下さい。

7

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鶏肉に火が通ったら、もやしとニラを入れます。
ザーザーと炒めます。

8

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ニラともやしがシナっとしたら、鶏ガラスープの素と麺つゆを加え炒め合わせます。
ごま油を大さじ1回しかけて風味付けします。

9

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塩コショウで味を整えて下さい。

温かいうちに召し上がって下さい。
ご飯にあいますよ〜♪

10

2017.5.7「ニラ炒め」で人気検索トップ10入りさせて頂きました○┐
検索下さった皆様、誠に誠に有難うございます○┐

11

2017.5.18「にら」でカテゴリ掲載して頂けました。
掲載下さったクックパット編集の皆様、誠に誠に有難うございます。

コツ・ポイント

ニラともやしに火が入り過ぎないように気をつけて炒めて下さい( ´ ▽ ` )ノ
シャッキリ感が残っているくらいが美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

ニラともやしと鶏肉があったので、レバニラ炒めを意識して作ってみました♡
娘が、「王将(さん)に有りそうや〜!」って( *´艸`)ウフフ♡
光栄〜嬉しい^^♪
レシピID : 4491327 公開日 : 17/04/26 更新日 : 17/05/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

17/09/11

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玉ねぎに変えて作りました!レシピありがとうございます(^^)!

みちゃん☺︎

玉ねぎも甘くなって良さそう♡素敵^^♪嬉しいレポ大感謝です♥

17/08/06

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めっちゃスタミナつく組み合わせでご飯にあって美味しかった~♪

のかまるこ

まるちゃ〜ん♪お口にあって良かったホッ♡素敵なレポ超有難う♥

17/08/04

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ごはんがすすむ!美味しい!!ありがとーです♪

∞RYOCO∞

嬉しいレポ、コメントに感激です♡シャキッともやし>∀<♥感謝

17/07/06

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鶏が柔らかくてボリュームたっぷりで美味しかったです。ありがとう。

まん丸みかリン

嬉しいレポ感謝感激です>∀<幸せ♡ボリューミーで美味しそう♪