鶏のオーブン焼き

鶏のオーブン焼き
オーブン料理はオーブン任せなので とっても手軽に出来ます。
鶏もジューシーでとっても美味しいです。

材料

鶏もも肉
一枚
塩コショウ
適量
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ1
おおさじ1
大さじ1
大さじ1~2
おろし生姜、おろしにんにく
一片ずつ

1

鶏肉は大きければ半分にカットする。(好みで)
フォークで数箇所刺し、塩コショウしてしばらくなじませる。

2

 トレイに醤油からおろしにんにくまでの材料を全て入れての鶏肉も入れ1時間~2時間くらい漬け込む。
 (時々裏返す)

  

3

オーブンを200℃に温める。
天板にオーブンシートを敷いて(網があればオーブンシートの上に置く。)
タレのなじんだ鶏肉を並べて 30分くらい焼く。



コツ・ポイント

鶏肉はできれば2時間漬けておくほうが味もしみこみ 焼き色もきれいにつきます。

このレシピの生い立ち

もともと鶏料理が好きで 照り焼きが得意ですが
今回はオーブンに任せて楽をしようと思いました(笑)
フライパンで照り焼きにしても美味しいですよ。
レシピID : 449139 公開日 : 07/10/25 更新日 : 07/10/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/04/03

First tsukurepo mark
写真

時間がなく漬け込みが20分でしたが美味しく仕上がりました。

みぃたんさぁたん

作っていただけてうれしいです。ありがとうございます。