ひじき煮とトマトのクリームパスタ

ひじき煮とトマトのクリームパスタ
ひじき煮とトマトと生クリーム!?
かなり意外な組み合わせですが、絶妙なおいしさです。


材料 (1人分)

ひじき煮
約60g
トマト
1/2個
100ml
1カケ
パスタ(オレキエッテ)
60g(お好みで)
少々

1

お湯を沸かしパスタを茹ではじめる。

フライパンにオリーブオイルとにんにくのスライスを入れ火にかける。

2

にんにくのいい香りがでてきたら、トマトをざく切りにして炒める。

1~2分炒めたら,ひじき煮を加え炒め合わせる。

3

生クリームを加え、弱火で少し煮詰める
仕上げに塩を加え、茹で上がったパスタを合わせれば完成です。

コツ・ポイント

ペンネでも合うと思います☆

このレシピの生い立ち

ひじき煮をいつも大量に作るので、他の料理に応用したいと思って。
レシピID : 449161 公開日 : 07/10/25 更新日 : 07/10/25

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