きのこの中華スープ

きのこの中華スープ
酸っぱ辛い きのこたっぷりの中華スープです。

材料 (2人分)

生しいたけ
2個
しめじ
1/2パック
舞茸
1/2パック
えのき茸
1/2パック
1個
大さじ1
小さじ1/2
中華スープ
800CC
水溶き片栗粉
大さじ4
大さじ4
少々
胡椒
少々

1

きのこ類は食べやすいスライスや 小房に分ける。

2

ごま油できのこ類を炒める。

3

豆板醤を加える。

→ オイスターソースを加える。

→中華スープを加える。

4

塩 胡椒を加え 味をみる。

お酢を加える。

5

片栗粉を加え とろみをつける。
→ 溶き卵を加える。

6

コツ・ポイント

きのこは何でも数種類入れると美味しいです。
★レシピブログ始めました。是非見てください。http://blogs.yahoo.co.jp/qooaki2001

このレシピの生い立ち

秋のスープが食べたくて。
レシピID : 449185 公開日 : 07/10/25 更新日 : 08/04/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

10/01/23

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ピリ辛でおいしい〜♪寒い日やダイエット中にも良さそうですね☆

パリィ

はい!きのこなので ダイエット中に嬉しいスープです。

09/04/02

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おかわりいっぱいしました!寒い日もほかほか^-^

momolily

わあー。美味しそう。ありがとうございます。定番料理にしてね。

09/02/11

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きのこの風味がたっぷり❤とろ~り酸っぱ辛くて後引くお味でした♫♬

moruchama

可愛いテーブルコーディネートに合わせていただいて嬉しいです。

08/10/19

First tsukurepo mark
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酸っぱ辛いレシピがグッド!卵の代わりにきくらげ入れてみました。

呑み助Mochyの台所

きくらげいいですね~!美味しそうです。ありがとうございます。