【作り置き】豆腐入りふわふわ豚つくね

【作り置き】豆腐入りふわふわ豚つくね

Description

話題入り感謝☆つくれぽ40件☆作っておいたら重宝する豚つくねです!冷めてもふわふわなので、お弁当にもぴったりです♪

材料 (3人分(約12個分))

豚ひき肉(鶏ひき肉でも)
300g
豆腐
150g
長ねぎ(みじん切り)
15㎝分
大さじ1杯
大さじ1杯
小さじ2杯
小さじ1杯分
味噌
小さじ1杯
塩コショウ
少々

作り方

1

写真

豆腐は軽く水切りして、豚つくねの材料を全てボウルに入れて、粘りが出るまでよく混ぜる

2

写真

1を一口大の楕円形に丸め(好みの形)、薄くサラダ油を引いたフライパンに並べる

3

写真

火を弱めの中火に点火して、両面こんがりきつね色に焼き付ける

4

写真

冷めたら保存容器に移して、フタをして冷蔵庫で保存する

5

写真

『豆腐入りふわふわ☆豚つくね♪』( レシピID:2545516

6

写真

『豆腐ハンバーグ☆おろしソース』( レシピID:4786211

7

写真

『お弁当にも!れんこんつくね』(レシピID:4813685

8

写真

『【作り置き】きのこのマリネ♪』( レシピID: 3770642

9

写真

『レンジで常備菜!きのこのレモンバター醤油』( レシピID:4729187

10

2017/04/29「豚つくね」の人気検索で7位になりました♪

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2017/05/17「作り置き・冷凍出来るおかず」のカテゴリに掲載されました♪

12

2017/06/09「豚つくね」の人気検索で1位になりました♡

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2017/11/23話題のレシピ入りしました!つくれぽして下さった皆様、ありがとうございます♡

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コツ・ポイント

豆腐は、絹ごし・木綿のどちらでもOKですが、個人的には、絹ごしの方がなめらかに仕上がるのでオススメです♪

味がついてるので、温め直してそのまま食べたり、好きなたれを絡めたり、と、アレンジ出来ます♪

このレシピの生い立ち

うちで人気のつくねを、作り置きのレシピにアレンジ、改良しました!
レシピID : 4491854 公開日 : 17/04/26 更新日 : 19/07/22

このレシピの作者

野菜ソムリエ。

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美味しく出来て嬉しいです〜♬*゜つくれぽありがとです☆感謝☆

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Profile クックO8GBHU☆ 2017年08月25日 21:42
何日ぐらいもちますか?
sachi825 2017年08月25日 22:24
保存状態にも寄りますが、3日は持ちます