千切り野菜たっぷりスープ☆

千切り野菜たっぷりスープ☆
冷蔵庫にある野菜をたっぷり入れてスープを作ってみました。セロリ嫌いな私もスープにすればおいしく食べられました。

材料 (2人分)

セロリ
1本
たまねぎ
1/4個
にんじん
1/4本
きゃべつ
3枚
塩コショウ
少々
2~3カップ
少々

1

すべての野菜を千切りにする。

2

お湯を沸かし、コンソメを入れ、千切りにした野菜を入れ煮込む。

3

野菜に火が通ったら塩コショウで味を調整し、パセリを振りかけて出来上がり!

コツ・ポイント

好きな野菜も苦手な野菜も入れちゃいましょう!

このレシピの生い立ち

苦手なセロリをどう克服するか・・・。
スープにしたら苦味も消えおいしく食べられました♪
レシピID : 449223 公開日 : 07/10/25 更新日 : 07/10/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (2人)

12/05/27

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野菜たっぷりでおいしいスープでした。ありがとうございます。

みれりゆまま

初れぽありがとう!是非また作ってね!

08/02/28

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偶然うちもれぽ!いつ食べても美味しい&綺麗^^/ごちそう様です♪

ノンノンcook

わぁまたまたまたありがとう♪いつもうれしいつくれぽ感謝です!

08/01/25

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パセリ忘れちゃった~でもやっぱり美味しい♪今日の夕飯にするね^^

ノンノンcook

またまた作ってくれてありがと♪保存したパセリは元気かしら~?

08/01/09

First tsukurepo mark
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野菜の旨みがよく出てとても美味しかったです♪ごちそう様です^^/

ノンノンcook

とってもおしゃれでおいしそう~♪つくれぽうれしいです☆