♪がんものみぞれ煮♪

♪がんものみぞれ煮♪
寒い時にはあったかいまま、暑い時には冷蔵庫で冷やして・・・。
夏も冬も美味しく食べれるみぞれ煮です♪

材料 (2人分)

がんも
4個
大根
150g
1カップ半
●しょうゆ
大さじ1半
大さじ1半
●塩
小さじ1/4

1

がんもは、熱湯で油抜きしておく。
大根はおろして、ザルなどで水気をかるくきっておく。

2

鍋に●の材料をあわせて火にかけ、がんもをいれて煮る。

3

ある程度煮たら、大根おろしをいれる。

コツ・ポイント

我が家では冷凍の「枝豆がんも」を使ってます。
調理時間も短くてあっという間にできちゃいます。

このレシピの生い立ち

実家の母がよく作ってくれたみぞれ煮です。
レシピID : 449225 公開日 : 07/10/25 更新日 : 07/10/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

08/03/04

写真

新米主婦の私でも美味しくできて旦那も喜んでました☆ご馳走様でした

亜耶

ありがとう♪だんな様にも喜んでいただけてよかったです★

08/02/26

写真

優しいけど、でもご飯に合ってとっても美味しかったです!

みずまま

ありがとうございます♪我が家の主はおだしをご飯にかけてました

08/01/09

写真

使い道を探してた大根のしっぽ。使わせてもらいました♪

みとー

うちにも今冷蔵庫にしっぽが眠ってます(笑)今晩あたりまた(笑

07/12/23

写真

「さっぱりしててイイ味出てる!」と、家族から大好評でした♪

マニアde碧樹

ご家族の方にも好評でしたか♪よかったです♪

マニアde碧樹 2007年12月23日 21:39
chibino-waさん、初めまして!マニアde碧樹と申します。
今回、chibino-waさんの「がんものみぞれ煮」を作らせて頂いたので、つくれぽとコメントをしています♪
冷蔵庫に消費期限が明日までのがんもがあって、これを使って何か…と思って検索していたところ、chibino-waさんのレシピを発見したのです。
家族に作ってあげたところ、とても大好評でした!
さっぱりしていて、いっぱい食べられる~との事♪
手間も全然かからないし、簡単で、これはまた作りたくなりますね!
素敵なレシピ、どうもありがとうございました!
(つくれぽを投稿している途中でエラーが出たのですが、ちゃんとchibino-waさん宛てにメールは届いているでしょうか…ちょっと不安です;)
chibino-wa 2007年12月24日 10:19
どうもはじめまして♪コメントありがとうごいます!!ちゃ~んとメール届いてましたよ。
このみぞれ煮は、ほんと冬でも夏でもおいし~く食べれるので私も大好きなレシピです♪
なにより簡単なんで・・・。ぜひぜひまた作ってくださいね!!