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新玉ネギは皮を剥いて薄くスライスします
①に塩を入れて軽く揉みこんで水気を絞ります
ロースハムは半分に切って千切りにします
②にハムを入れて、レモン汁、粒マスタード、黒胡椒を入れて和えて出来あがりです(*´ω`*)