レンコンハンバーグ ネギポン酢の画像

Description

レンコン シャキシャキ ネギポン酢で あっさり!

材料

3ぽん本
【ハンバーグ調味料】
ほんだし
大さじ2
砂糖
大さじ1/2
醤油
大さじ2
【ネギポン酢ソース】
5本
100
ポン酢
大さじ5
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ2
大さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    ミンチ肉+ネギ+にんじんを フード+【ハンバーグ調味料】をロセッサーで こねる

  2. 2

    写真

    レンコンを スライスして 水に さらし ミンチ肉を 挟んで 両面 焼く

  3. 3

    写真

    蓋を して 蒸し焼きし 両面 焼き色が つきました!

  4. 4

    写真

    ネギを 刻んで サラダ油で 炒める

  5. 5

    写真

    ネギポン酢ソースを 作って 水溶き 片栗粉を 入れて とろみを つける

  6. 6

    写真

    レンコンハンバーグに かけて 出来上がり

コツ・ポイント

レンコンを とり肉に ぎゅーっと 押し当てて 焼くと はずれないですよ〜!

このレシピの生い立ち

レンコンが シャキシャキ 大好きなので〜*\(^o^)/*
レシピID : 4492575 公開日 : 17/04/26 更新日 : 17/04/26

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