レンコンハンバーグ ネギポン酢
作り方
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1
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ミンチ肉+ネギ+にんじんを フード+【ハンバーグ調味料】をロセッサーで こねる
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2
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レンコンを スライスして 水に さらし ミンチ肉を 挟んで 両面 焼く
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3
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蓋を して 蒸し焼きし 両面 焼き色が つきました!
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4
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ネギを 刻んで サラダ油で 炒める
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5
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ネギポン酢ソースを 作って 水溶き 片栗粉を 入れて とろみを つける
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6
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レンコンハンバーグに かけて 出来上がり
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コツ・ポイント
レンコンを とり肉に ぎゅーっと 押し当てて 焼くと はずれないですよ〜!
このレシピの生い立ち
レンコンが シャキシャキ 大好きなので〜*\(^o^)/*