チューリップのから揚げ✿ケチャップ和え

チューリップのから揚げ✿ケチャップ和え

Description

カリッとジューシーな鶏のチューリップの唐揚げに特製ケチャップソースをからめて♪子供が喜ぶ味付けです。

材料

鶏のチューリップ
6本
・塩コショウ
少々
・酒
大さじ1
・醤油
小さじ1
小さじ1/2
適量
●ケチャップ
大さじ2~2.5
小さじ1
●砂糖
小さじ1/2

作り方

1

チューリップに塩コショウを揉み込み、酒・醤油・にんにく・生姜を混ぜ合わせてから加え、揉み込んで30分程度置いておく。

2

片栗粉をしっかりとまぶし、握って形を丸く整え、180℃の揚げ油でカラッと揚げる。

3

油をきったら●の材料を混ぜ合わせて絡める。

コツ・ポイント

鶏のチューリップは、手羽先や手羽元で作れます。

このレシピの生い立ち

こどもの日を前に、鶏のチューリップのから揚げにちょっとだけ変化を付けました。
レシピID : 4492584 公開日 : 17/04/29 更新日 : 17/04/29

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