鳥もも肉ソテーに、ピザソースどう?!

鳥もも肉ソテーに、ピザソースどう?!
トマトケチャップで作るピザソースをからめて、どうぞ。
チーズのせたら、もっと旨いかも~!

材料

鳥もも
2枚
◎玉ねぎみじん切り
半分ぶん
◎にんにくみじん切り
1片分
100cc
◎トマトケチャップ
120cc~
◎乾燥バジル
適量

1

写真

鳥もも肉には塩コショウし、両面に小麦粉をまぶしつけます。多めの油で、蓋をし、炒め揚げのようにして中火でじっくり火を通します。

2

簡単ピザソースを作ります。
オリーブオイルと同時ににんにくと玉ねぎみじん切りを入れ、香りを出します。

3

2にトマトケチャップを入れます。煮詰まってくると、オリーブオイルとも馴染んできます。バジルを入れて、出来上がり。
味をみて、塩コショウで調節してください。

4

1の肉を食べやすい大きさに切り分けます。3のソースをかけて、召し上がれ♪
チーズをかけても美味しいです!

コツ・ポイント

鳥肉にじっくり火を通すことかな?
簡単ピザソースは、パンにつけたり、パスタでも美味しいですよ!

このレシピの生い立ち

友達に教えてもらった簡単ピザ生地の時に、一緒にソースも教わりました。
お肉でも美味しそうと思って作ったら、好評でしたぁ♪
レシピID : 449284 公開日 : 07/10/25 更新日 : 07/10/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/02/09

First tsukurepo mark
写真

鶏肉さくさくでソースぉぃしかったです☆ご飯がすすみました(^^)

かり子

さくさく出来上がり、嬉しいです♪つくれぽ感謝しまぁす^^*