★即効お助け!カップスープ煮込ハンバーグ

★即効お助け!カップスープ煮込ハンバーグ
時間がないけど家族に食事を・・・!という時の即効スピード簡単レシピです★ストックハンバーグ種とカップスープの素で煮込みハンバーグ!

材料 (1人分)

ハンバーグ種
1個分
玉ねぎ
1/4個
人参
1/4本
しめじ
適量
えのき茸
適量
カップスープ(クリーム系)
カップ1杯分
粉チーズ
大2
とろけるチーズ
1枚
少々

1

玉ねぎ、人参は粗みじん切り、しめじとえのき茸は食べやすい大きさに切り、塩少々をふって、耐熱容器に入れて1分加熱する。カップスープを規定量のお湯で溶き作っておく。

2

フライパンにオリーブオイルを引いて、ハンバーグに焦げ目が付くまで両面焼き、1を投入し、余計な油分はキッチンペーパーなどで拭き取る。

3

カップスープを2に流し入れて、粉チーズも投入して3分位煮込む。

4

とろけるチーズを乗せ蓋をして、とろけるチーズがとろけたら、お皿に盛り付け完成です!

コツ・ポイント

お野菜は冷蔵庫にあるもので代用OKです。粉チーズを加えると濃厚になり余り煮込まなくてもコクが出ます。

このレシピの生い立ち

時間がない時に冷蔵庫の整理も兼ねて作ったら家族に好評でした。
レシピID : 449320 公開日 : 07/10/25 更新日 : 07/10/25

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