秘伝豆と新玉ねぎの濃厚ポタージュ
Description
子供から大人まで楽しめる秘伝豆と新玉ねぎの濃厚ポタージュ。食卓が一気におしゃれに!パーティーや女子会にも◎
材料
(4人分)
作り方
コツ・ポイント
コツ・ポイント
秘伝豆と新玉ねぎを20分加熱する際に、水の蒸発量が多い場合は、少しずつ水を足す。豆の風味を残すために、水分少な目のレシピです!
秘伝豆と新玉ねぎを20分加熱する際に、水の蒸発量が多い場合は、少しずつ水を足す。豆の風味を残すために、水分少な目のレシピです!
このレシピの生い立ち
三栄商会で販売している山形県産の秘伝豆は味が濃厚で炊き込みご飯・塩茹でしておつまみ・浸し豆など定番のレシピはもちろん、少し違ったレシピも秘伝豆の良さを引き出すのでは!?と思い、子供から大人まで楽しめるポタージュスープを考案してみました!
レシピID : 4493590
公開日 : 17/04/26
更新日 : 17/04/26
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2021年10月18日
2019年3月12日
美味しそうです〜!他のお豆でも応用可能です。ぜひお試しを!
2018年5月1日
豆乳バージョンとは〜!自然な甘み◎レポありがとうございます!
2017年9月15日
つくレポありがとうごあいます^^秘伝豆ピクルスもおすすめです