絶品おつまみ!キムチ軟骨!ビールにお酒に

絶品おつまみ!キムチ軟骨!ビールにお酒に
軟骨唐揚げも大好きですが、軟骨って煮ても炒めても美味しいんだな~☆コリコリ感がたまりません!!!お酒がまたまた止まりません。。。

材料

鶏軟骨
100g位
キムチ
適量
白菜
100g位
濃度に応じて
小1
少々

1

ごま油でキムチを程よく炒め、そこへ鶏軟骨を入れて炒め合わせる

2

めんつゆ&軽く浸る程度の水&みりん少々を入れザク切りした白菜も投入します。

3

煮汁がかなり減るまで煮詰めて、味を整え完成です☆

コツ・ポイント

かなり適当な分量ですが失敗しにくいので大丈夫です☆お好みでお豆腐入れたり卵落としたりなんていいかも知れませんよ~

このレシピの生い立ち

ビールが飲みたくて適当に作ったら飲みすぎちゃった。。。
レシピID : 449360 公開日 : 07/10/25 更新日 : 08/06/17

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