簡単!ネギだく!鶏モモ肉の油淋鶏風!

簡単!ネギだく!鶏モモ肉の油淋鶏風!
さっぱりとした中華タレでジューシーな鶏モモ肉をガツガツいけちゃいます!

材料 (2人前)

鶏モモ肉
1枚
塩コショウ
適量
中華タレの材料
⚫万能ねぎ
30g
⚫胡麻油
10cc
⚫醤油
20cc
⚫砂糖
10g
⚫酢
25cc
⚫いりごま
3g

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材料を用意します

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鶏モモ肉を一口大に切り、軽く塩コショウをかけます。

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フライパンに胡麻油を入れ、鶏モモ肉を皮の面から焼きます。

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焼いている間に⚫を入れ、混ぜ合わせます。

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皮にしっかりと焼き色が付いたら反対側を焼きます。皮からたくさん油が出るので取ってください。

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焼き上がったらすぐにタレに漬け込みます。

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5分経ったら反対にして更に漬け込み完成です!

コツ・ポイント

鶏モモ肉は均一な大きさにしてください。焼き時間にムラができるので!
1時間から2時間程漬け込むと味が染み込んで冷めても美味しいお弁当のおかずになります。

このレシピの生い立ち

鶏モモ肉を油淋鶏風味で食べたくて!
レシピID : 4493913 公開日 : 17/04/27 更新日 : 17/04/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (9人)

17/06/17

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簡単で美味しかったです!また作ります!

蒼惟 ふうき

気に入ってもらえて嬉しいです!れぽありがとうございます!

17/05/18

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旦那大喜びだし簡単だし、またリピします

碧乃ママ☆

胡麻たっぷりで美味しそうです!れぽありがとうございます!

17/05/11

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余ったむね肉で作ってみました!これからはメインおかずにします!

タロイモ29

気に入ってもらえて良かったです!れぽありがとうございます!

17/05/03

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たかの爪を加えてピリ辛にしてみました。とても美味しくできました。

kaorinsuu

ピリ辛美味しそうです!れぽありがとうございます!