簡単!ネギだく!鶏モモ肉の油淋鶏風!

簡単!ネギだく!鶏モモ肉の油淋鶏風!
さっぱりとした中華タレでジューシーな鶏モモ肉をガツガツいけちゃいます!

材料 (2人前)

鶏モモ肉
1枚
塩コショウ
適量
中華タレの材料
⚫万能ねぎ
30g
⚫胡麻油
10cc
⚫醤油
20cc
⚫砂糖
10g
⚫酢
25cc
⚫いりごま
3g

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材料を用意します

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鶏モモ肉を一口大に切り、軽く塩コショウをかけます。

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フライパンに胡麻油を入れ、鶏モモ肉を皮の面から焼きます。

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焼いている間に⚫を入れ、混ぜ合わせます。

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皮にしっかりと焼き色が付いたら反対側を焼きます。皮からたくさん油が出るので取ってください。

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焼き上がったらすぐにタレに漬け込みます。

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5分経ったら反対にして更に漬け込み完成です!

コツ・ポイント

鶏モモ肉は均一な大きさにしてください。焼き時間にムラができるので!
1時間から2時間程漬け込むと味が染み込んで冷めても美味しいお弁当のおかずになります。

このレシピの生い立ち

鶏モモ肉を油淋鶏風味で食べたくて!
レシピID : 4493913 公開日 : 17/04/27 更新日 : 17/04/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

19 (19人)

17/09/09

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さっぱり美味しかったです。

mmiom

良い浸り具合ですね!れぽありがとうございます!

17/08/31

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もう何度も作ってます。とってもおいしい!

すぐこさん

器も綺麗で美味しそうです!リピありがとうございます!

17/08/28

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少しだけラー油も足してピリ辛に♪美味しーい!また作ります

こりらっくま♥

ピリ辛良いですね!れぽありがとうございます!

17/08/27

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とっても美味しかったです!またすぐ作ります!

やまちゃん♡

れぽありがとうございます!ぜひぜひまた作ってください!

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