豚こまとフダンソウの味噌汁(白味噌仕立)

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Description

白味噌の甘味がマッチ!

材料 (2人分)

100g
白味噌
お玉半分すりきり
かつお出汁
300cc

作り方

  1. 1

    かつお出汁の中に、幅3cmに切ったフダンソウと豚肉を入れる。

  2. 2

    豚肉に完全に火が通ったら、白味噌をとく。

コツ・ポイント

吸い口に山椒を軽く振ると香りが良くなります。

このレシピの生い立ち

たまたまフダンソウが手に入ったので。
レシピID : 4493942 公開日 : 17/04/27 更新日 : 17/04/27

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