塩鮭と大葉のちらし寿司

塩鮭と大葉のちらし寿司

Description

塩鮭の塩辛さと、炒り卵の甘さがよく合ったちらし寿司です。

材料 (2人分)

炊きたてご飯
2合
適量
中塩鮭
2切
大葉
10枚
2個

作り方

1

炊きたてご飯に、すし酢を混ぜて冷ましておく。

2

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塩鮭は、焼くか、ホイルを敷いたフライパンで焼いて、細かくほぐしておく。

3

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卵に砂糖を入れて甘めの炒り卵を作る。

4

大葉は千切りにしておく。

5

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すし飯に全てを混ぜて、出来上がり!

6

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白ごまや海苔を振っても美味しい。

コツ・ポイント

甘塩鮭より中塩鮭の方がパンチがあります。

このレシピの生い立ち

簡単に出来るちらし寿司を作ってみたかったので!
レシピID : 4494370 公開日 : 18/03/28 更新日 : 18/03/28

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