酢玉ねぎで♡炒り卵マリネサラダ

酢玉ねぎで♡炒り卵マリネサラダ

Description

甘めの炒り卵で酢玉ねぎの酸味も和らぎとっても食べ易いです!ボリュームもあるのでオカズの一品に♫H30.3.27話題入り♡

材料

トマト
1個
ロースハム
1枚
・卵
1個
・砂糖
小さじ1
小さじ1
▲酢玉ねぎ
大さじ1
▲粒マスタード
小さじ1/2
▲塩
小さじ1/2
粗挽きコショウ
少々
あれば少々

作り方

1

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卵に砂糖を混ぜ、フライパンに油を熱し、炒り卵を作る。

2

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小皿に移し、粗熱を取る。

3

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トマトは3〜4㎜の薄切りにする。

4

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ロースハムは半分に切り、細切りにする。

5

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小皿に酢玉ねぎ、オリーブオイル、粒マスタード、塩を混ぜる。酢玉ねぎドレッシングの完成。

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酢玉ねぎは、☆Rokko☆さんの酢玉ねぎID:3555003を使用しています♡

7

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お皿にトマトを並べる。

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トマトの上に炒り卵を乗せる。少しあたたかくても大丈夫です♡←少しあたたかい方が美味しい♡

9

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ハムを更に乗せて、、、

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酢玉ねぎドレッシングを全部乗せます♡

11

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粗挽きコショウとパセリを少々散らして完成!

12

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炒り卵とハムと酢玉ねぎドレッシングを混ぜながら、トマトに乗せて食べてね♡

コツ・ポイント

食べる時に酢玉ねぎドレッシングをよーく絡めてから食べてね♡

このレシピの生い立ち

体に良い酢玉ねぎ。酸味をあまり感じずに食べたいな〜、と、手間もあまりかからずサッと出来るレシピを考えてみました。
レシピID : 4494441 公開日 : 17/04/27 更新日 : 18/03/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

16 (14人)

19/06/30

写真

甘い卵と酢タマ合うね(o^^o)まぜまぜして食べると美味しいゴチ

マダムカフェ♡

そうなの♡全てが合わさると美味♫彩り綺麗な素敵れぽ有難う♡

19/05/08

写真

おかずにもおつまみにもなりとっても美味しい♡華やかで素敵レシピ♡

ととろ&めい

スナップエンドウ入りで彩りも良く可愛い♡素敵なれぽ有難う♡

18/05/02

写真

リピです!やっぱり美味しい♡ 何気にボリューム満点ですね!笑

__ゆみ__

やまださん♫りぴ大感謝です!そうです、何気に(笑)れぽ有難♡

18/04/24

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彩りキレイ~☆さっぱり美味しく頂きました(๑´ڡ`๑)うまうま。

り〜たん。

り〜たん。さんから嬉しいな♡盛り付け綺麗!れぽ嬉しい有難う♡

あーこ姐 2017年05月01日 18:27
ひろママ玉(о´∀`о)
こんばんは~♪
コメありが㌧です(ノ´∀`*)

新レシピめちゃ旨でした~♪
卵もトマトも大好物の私にはドストライク♡
酢たまねぎもドハマり中で毎日食べてるよ~( ^∀^)

お誕生日メッセもありが㌧(о´∀`о)
ひろママ玉は私の3つ下なのね♡
年が近いね~( ^∀^)

ズボラでマイペースな私ですが、これからも宜しくです(ノ´∀`*)