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ふんわり☆高野とグリーンピースの卵とじ

ふんわり☆高野とグリーンピースの卵とじの画像

Description

ｸﾞﾘｰﾝﾋﾟｰｽ好きな人も嫌いな人も☆
冷凍ｸﾞﾘｰﾝﾋﾟｰｽを使うので簡単簡単(*´艸`)ｳﾌ

材料 （２人分）

高野豆腐
2個
冷凍グリーンピース
大3
卵
1個
だし汁
150cc
◎砂糖
小1
◎みりん
大1/2
◎タカラ「料理のための清酒」
大1.5
◎しょうゆ
大1/2

作り方

  1. 1

    写真

    弱火〜中火にかけた、だし汁150ccに固いままの高野豆腐を投入☆

  2. 2

    写真

    高野豆腐にある程度汁が染み込んだら、凍ったままのｸﾞﾘｰﾝﾋﾟｰｽ・◎を入れて5・6分ぐらい弱〜中火で煮る。

  3. 3

    写真

    最後に溶いた卵を回し入れて、適当な固さになったところで火を止めて完成♪

  4. 4

    写真

    ミックスﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙでもできましたー(*´∀｀*)

コツ・ポイント

今回は1/4ｻｲｽﾞの小さな高野を使ったので湯戻し等していませんが、通常のｻｲｽﾞだったら、2・3分湯戻しして、水気を搾ってからお好みの大きさに切ってください。

このレシピの生い立ち

高野もｸﾞﾘｰﾝﾋﾟｰｽも好きなので…(●*'艸`*).:+☆。・
レシピID : 449453 公開日 : 07/10/26 更新日 : 07/10/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2014年7月4日
写真
ぽぴぽぴ
美味しくて主人のお箸も止まりませんでした♪ごちそうさま！
2012年6月15日
写真
cafe-cafe
祖母が作ってくれた懐かしい味♪玉葱INです☆美味しく頂きました♪

玉葱INも美味しそう！マネします！ 作って頂いてありがとうございます♡

2011年4月10日
写真
ぷーこさん
人参も入れて倍量で♪ホッとする優しい味で美味し～♡素敵レシピ感謝

人参入り！栄養満点ですね！！ 作って頂いてありがとうございます♡

2008年5月18日
初れぽ
写真
guppy-ex
簡単で美味しかったデス♪少し残して明日のお弁当のおかずに。

私もよくお弁当に入れてます♪つくれぽありがとうゴザイマス♡

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