二人だけのすき焼き

二人きりだとすき焼き鍋を出すのはちょっと大げさかな。
でも食べたいときはこんな風にしています。

材料 (2人分)

牛肉
200g
ねぎ
1本
白滝
1/2袋

1

ねぎは5cmに切る・白滝は食べやすい大きさにきり下ゆでしておく。

2

フライパンに油大1をいれてねぎを炒める。ねぎに焼いろがついてきたら牛肉をいためる。

3

砂糖大2をいれて絡めるように肉をやき、水1カッフ・しょうゆ大4・酒大1をいれて、
白滝もいれて煮込んでできあがり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 44947 公開日 : 02/03/10 更新日 : 02/03/10

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