マッシュルームのバルサミコ酢炒め

マッシュルームのバルサミコ酢炒め
あと一品欲しい時にお役立ち☆手早く作れてヘルシー☆バルサミコ酢に火を加えると、甘みが増すのにはビックリ~♪

材料 (2~3人分)

マッシュルーム(他お好きな茸類で)
100g
無塩バター
大さじ1
大さじ1くらい
塩、黒胡椒
各少々
ドライローズマリー(他お好きなハーブで)
少々

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フライパンを中火で温め、バターとオリーブ油を入れ、バターが溶けたらマッシュルームを入れて炒める

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マッシュルームから水分が出たら、塩、胡椒、ローズマリー、バルサミコ酢を加え一気に混ぜ合わせて出来上がり♪

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【アレンジ】洋食の付け合せガーリック☆マッシュルーム(レシピID:488999参照)も良かったらお試しあれ~♪

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【Special Thanks】作って下さった皆様のお陰で、2011年4月28日に話題入りさせて頂きました♪

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【Special Thanks】ゆーたんたんさんがしめじで作って下さいました。

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【Special Thanks】fuwaりんさんがエリンギで作って下さいました。

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【Special Thanks】Haru Haruさんがブラウンマッシュルームで作って下さいました。

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【Special Thanks】Mawaru7さんがシメジ&エリンギで作って下さいました。

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【Special Thanks】トクライさんが生ローズマリー入りで作って下さいました。

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【Special Thanks】こぴょさんがブラウンマッシュルームで作って下さいました。

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【Special Thanks】hanakikyoさんが皮付きジャガイモ入りで作って下さいました。

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【Special Thanks】莉彩パパさんがドライバジル入りで作って下さいました。

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【Special Thanks】JJうさぎさんが茶色マッシュルームに白バルサミコ酢入りで作って下さいました。

コツ・ポイント

*マッシュルームから十分に水分が出てから、調味料を加えて下さいね。
*またマッシュルームに拘らず、様々なキノコ類を合わせたものでも美味しいです。
*ハーブもお好みでお好きなハーブをご使用下さい。

このレシピの生い立ち

よくマッシュルームのバター炒めをするのですが、ちょっぴり冒険して、バルサミコ酢とハーブを入れてみたら、とっても美味しかったのでっ。
*トップの写真差し替え&レシピの見直し(2010年11月5日)。
レシピID : 449484 公開日 : 07/10/26 更新日 : 14/11/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

36 (36人)

18/05/29

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バルサミコの旨みたっぷり美味しい!もっと作ればよかった!!

のんミ☆

初レポに大感謝☆バルサミコ味を気に入って頂き美味しそうに感謝

17/08/18

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椎茸も入れました♫美味しくて止まらないですね☆ごちそうさまです

ふなここ

気に入って貰えて嬉しく椎茸入りで美味しそうに有難う♪

17/02/20

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葉っぱと和えてサラダにしました!さっぱりして美味しいです。

kuminnie

初レポに大感謝☆気に入って頂きお洒落にサラダと共に有難う♪

16/12/06

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バルサミコ酢がいい感じでおいしかったです(^^)/

かしぐれ

初レポに大感謝☆バルサミコ酢味を気に入って頂き有難う♪

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