鳥挽肉のシソ巻き豆腐ハンバーグ

鳥挽肉のシソ巻き豆腐ハンバーグ

Description

シソとチーズ合うかな?ポン酢をかけて食べるとさっぱりいただけました。

材料 (3人分(約10個分))

鳥挽肉
200㌘
木綿豆腐
120〜150㌘
全卵
1個
大葉
10枚くらい
塩こしょう
適宜
とろけるチーズ
お好きな分量

作り方

1

木綿豆腐をレンジで2分加熱して、水切りします。

2

鳥挽肉、卵、水切りした木綿豆腐、おからパウダーを混ぜ合わせます。

3

味付けに塩こしょうをして、とろけるチーズをお好きな分量いれて、よくこねます。

4

普通のハンバーグより小さめに丸めて、大葉を巻きます。

5

写真

フライパンを熱して色よく焼きます。

6

写真

お皿に盛り付け、おこのみでポン酢をかけて頂きます。

コツ・ポイント

木綿豆腐をきっちり水切りしたほうが水っぽくなりにくくなります。

このレシピの生い立ち

糖質オフにこだわりましたが、ご飯のお供にも合う一品になりました。
レシピID : 4494901 公開日 : 17/04/27 更新日 : 17/04/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/05/02

First tsukurepo mark
写真

大葉刻んで入れました、ふわふわでおいしかったです!

浅岸まさき

ありがとうございます(^^)嬉しいです。