シナモン風味の照り焼きチキン

シナモン風味の照り焼きチキン
おもてなし料理にぴったりの照り焼きチキンです。はちみつの甘さとシナモン風味が、ちょっとお菓子を思わせるような香りです。

材料 (2~3人分)

鶏もも肉
2枚(400g程度)
シナモンパウダー
小さじ1/4~(好みで増減)
しょうゆ
大さじ2
大さじ1

1

鶏もも肉にシナモンパウダー、醤油、ハチミツをすりこみ、2時間以上冷蔵庫にいれておく。

2

200度に熱したオーブンで20~25分焼く。

3

コツ・ポイント

2時間以上漬け込む時間がなければ、一口大に切ってから漬け込むと味が馴染みやすい。

このレシピの生い立ち

クリスマスのローストチキンの味付けでシナモンを使ったことを思い出してアレンジしました。
レシピID : 449493 公開日 : 07/10/26 更新日 : 07/10/26

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