簡単絶品★トマトクリームリゾット

簡単絶品★トマトクリームリゾット
スライスチーズを加える事で、調整豆乳でカロリーオフしながら、簡単に濃厚なリゾットが作れます♪量もたっぷりで満腹です(^-^)/
(約459kcal/1人分)

材料 (1人分)

200cc
●トマト水煮
150g
1個(小さじ2)
●スライスチーズ
1枚
御飯
100g
玉葱
1/4個
ブラックペッパー
適量
小さじ1
小さじ1/2

1

玉葱をみじん切りにする。小鍋にオリーブオイルを熱し、おろしニンニクを加え、香りが出てきたら玉葱をしんなりするまで炒める。

2

スライスチーズを小さくちぎり、●を①に加える。
チーズが溶けるまで、木べらで混ぜながら加熱する。

3

②に御飯を加え、ブラックペッパーで調味して少し煮込む。

コツ・ポイント

②でスライスチーズをしっかり溶かす事が美味しく仕上げるコツ☆溶ろけるタイプを使用してくださいね!!あつあつが本当に美味しいです♪ トマトの水煮は『荒くつぶしたトマト(ナガノトマト)』を使いました!便利でyよく使います(^-^)/

このレシピの生い立ち

生クリームで作るリゾットにカロリー的に抵抗があったため、豆乳+チーズで作ってみました♪
レシピID : 449497 公開日 : 07/10/26 更新日 : 07/11/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

17/07/23

写真

簡単においしくできました(*`ω´*) ありがとうございます♩

ばんぷぷ

簡単&美味しいが一番ですね♪ありがとうございます(^.^)

16/05/21

写真

簡単に美味しくできました!1人ランチの定番になりそうです!

ことねん*

美味しく食べてもらえて嬉しい♡ありがとうございます(^^♪

13/04/28

写真

食べかけで失礼(^-^;トマトクリーム大好き!ごちそうさまです!

わさび抜き

美味しそう♪ありがとうございます~(^O^)♡♡

10/04/10

写真

常備のスライスチーズでコクUPが嬉しい☆クリーミーでとても美味

caramel-cookie

キレイな写真☆彡キャラちゃん美味しく作ってくれてありがとう❤

ノンノンcook 2008年01月04日 12:50
梅ミキちゃん,あけましておめでとう!!(≧ー≦)/
今年も宜しくね♪

私の方こそ梅ミキちゃんのおかげで楽しく過ごせました(≧ε≦)♪ほんと,よかったぁ~♪
今年も梅ミキちゃんのレシピどんどん使わせてもらうからね~v(^∇^)v宜しくネッ♪

早速だけど,リゾット
美味しかったぁ~!昼前だったのにペロリしちゃいました^^;
これ,旦那に作ったら喜ぶだろうなぁ~って考えながら食べたよ♪
休みの日にまた旦那にも作ろうと思います^^

梅ミキちゃんレシピのカレーピラフも今日の夕飯のために作ったの^^はやく旦那に食べさせたい♪

いつもいつも美味しぃものをごちそうさんです^^/