大根ときゅうりの梅あえ

大根ときゅうりの梅あえ
さっぱりして美味しいですよ♪

材料 (3人分)

大根
300g
きゅうり
1本
梅干
1個
大1
しょう油
大1

1

大根、きゅうりは皮を剥きスライサーで切る。

2

1を塩でもんでしばらく置く。

3

梅干は種を取りつぶし、めんつゆ、しょうゆと合わせて置く。

4

2をしぼり3で合わせて出来上がり。

コツ・ポイント

スライサーで皮を剥く要領でやると薄く出来て食べやすくなります。

このレシピの生い立ち

さっぱりしたものがほしかったので思いつきで作りました。
レシピID : 449503 公開日 : 07/10/26 更新日 : 07/10/26

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