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玉ねぎは薄くスライスする。
鍋に玉ねぎ、水を入れ火にかけ、沸騰したら砂糖、酒、ほんだしを入れ弱火で5分煮る。
椎茸を細く切る。
❷の鍋に椎茸を加え5分煮る。
かまぼこを薄く切る。
卵を割り、そこに醤油を入れて切るようによく混ぜておく。
❹に、かまぼこ、醤油を入れ一煮立ちしたら。溶き卵を真ん中から順に回しいれ蓋をして中火で加熱する。
卵が固まってきたら火を止め余熱で蒸したら出来上がり。
つくレポありがとうございました
カニかま、バッチリかと思います。 つくレポありがとう。
つくレポありがとうございます