おばあちゃんの知恵★大根あめの画像

Description

喉のイガイガに困ったら昔ながらの「大根あめ」をどうぞ♪ 大根には消炎や殺菌効果があるそうですよ。

材料 (出来上がり量約100cc)

約5cm
メープルシロップ
100cc前後
 

作り方

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    大根を皮ごと1cm弱の角切りにします。
    容器に入れてメープルシロップを大根が浸るくらい注ぎ入れて一晩おきます。

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    一晩たったもの、大根が縮んで上に浮かんだら出来上がり。

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    大さじ1ほどのシロップをそのまま飲んでも、又は紅茶などに少し加えて飲んでください。

  4. 4

    2012/2/18「大根あめ」の人気検索トップ10入り

コツ・ポイント

好みもありますのでメープルシロップがなければはちみつで作ってください。
どれくらい日持ちするのかよくわからないので、いつもこのくらいの少量を作り数日で飲みきってます。(シワシワの大根が気になる方は取り除いてください)

このレシピの生い立ち

母から教わったのは昔ながらの殺菌効果のある「はちみつ」を入れる大根あめですが、私はミネラル豊富なメープルシロップが好きなのでコレで作ってます。 とっても飲みやすいですよ♪
レシピID : 449541 公開日 : 07/10/26 更新日 : 21/05/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (8人)
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ずぼら主婦アリー
強烈な匂いにびっくりでしたが、舐めてみると美味しかったです☆

クックZDEFRY☆さん、嬉しいお言葉&つくれぽに感謝です♪

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rumipopo
初メープルシロップ*^^*喉に優しいレシピありがとうございます♪

rumipopoさん、嬉しいお言葉とつくれぽに感謝です♪

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理久ちゃん
また風邪のため、お世話になってます。

リピしてくださって感謝です!風邪が早く治りますように♪

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理久ちゃん
風邪気味だったので試しました。のどにききますネ♪

お役にたてて嬉しいです♪作ってくださってありがとうございます