簡単!昆布の佃煮

簡単!昆布の佃煮
刺身醤油で煮ると色よく仕上がります。

材料

だしをとった後の昆布
好きなだけ
刺身醤油
ごま
好きなだけ

1

刺身醤油+酒+みりん、1:1:1の割合(昆布が浸るくらい量)で刻んだ昆布を煮詰めるだけ!
仕上げに、ごまを混ぜで出来上がり!!

2

3

コツ・ポイント

特にないけど、刺身醤油を使う事かな~。

このレシピの生い立ち

だしをとった後の昆布、捨てるのがもったいないので、冷凍保存し、ある程度貯まったら作っています。
レシピID : 449542 公開日 : 07/10/26 更新日 : 07/10/26

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