じゃが芋で簡単ソース炒め٩(ˊᗜˋ*)و

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   じゃがいもの皮を剥いて、一口大に切り、ボウルに水を入れ、１０分くらぃ浸す。

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   じゃがいもを軽く水切りし、耐熱皿に並べて、６００Ｗで５～６分加熱する。つまようじを刺して、抵抗なくスーッと刺さればＯＫ。

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   豚ひき肉をフライパンに入れ、中火で炒める。豚ひき肉から油が出るので、油はひかなくてＯＫです(^-^)

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   豚ひき肉の色が変わってきたところで、②のじゃがいもを入れます。じゃがいもに豚ひき肉の油を吸わせる感じで炒めます(^-^)

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   豚ひき肉にしっかり火が通り、じゃがいもに少し焦げめが付いたら火を止め、中濃ソース大さじ３を回しかけます。

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   中火で１～２分、中濃ソースを絡めながら炒めて、出来上がりです☆٩(ˊᗜˋ*)و

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち