お酒の後にも合う♪塩昆布おにぎり

お酒の後にも合う♪塩昆布おにぎり
ご飯って、何でもありですよね~・・。混ぜてしまえばらくチンに栄養が取れるし、これは海苔も巻かないので簡単です。玉ねぎを素揚げしてもおいしいのですが油が気になるので炒めてみたら、握りやすくてGood!

材料 (2個)

ごはん
大きめの茶碗2杯分
塩昆布
10g位
たまねぎ
4分の1個(40g位)

1

玉ねぎを薄~切りして、炒めます。油を使わないで、焼く感覚で炒めましょう。強火でOKです。

2

ボウルに塩昆布と炒めた玉ねぎを混ぜます。そこに、暖かいご飯をどかっと入れ、へらでまぜまぜ。

3

好みの形ににぎって出来上がり。

コツ・ポイント

玉ねぎがぺろ~んとはみ出るので、堅めににぎると形になりやすいです。みじん切りにするより、玉ねぎの噛み応えがあって気に入っています。

このレシピの生い立ち

以前テレビで見たものをアレンジしてみました。テレビでは結構油を使っていたので、低カロリーにしたかったのと、油っこいと握り難い&飽きるので。
レシピID : 449559 公開日 : 07/10/26 更新日 : 08/02/10

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