朝昼夕弁当に♪甘酒とたまり醤油で煮卵

朝昼夕弁当に♪甘酒とたまり醤油で煮卵の画像

Description

煮ていないけど、しっかり味がしみ込んでおいしくなりました。
※「温泉たまご・味付たまご」カテゴリに掲載17/5/14

材料 (6個分)

6個
調味料
●甘酒(ID : 4439452
大さじ1~
●たまり醤油【イチビキ(株)】or 醤油
大さじ1弱(好みで)

作り方

  1. 1

    写真

    好みの加減にゆでたゆで卵は殻をむく。水で洗って殻を完全に除き、水けを拭く。

  2. 2

    写真

    ポリ袋に1を入れ、●を加えてまぶし、保存容器に入れて蓋をする。冷蔵庫に入れ、時どき天地返しをし、均一に味を付ける。

  3. 3

    写真

    写真は1晩経過したところ。

コツ・ポイント

※朝昼夕弁当♪簡単美味♪ゆで卵の醤油麹漬け(ID : 4453441)、※簡単おかず!ゆで卵の醤油麹梅ソースがらめ(ID : 2290975)も参考にしてください。

このレシピの生い立ち

ゆで卵を作ったので、家にある調味料で調味してみました。
レシピID : 4495600 公開日 : 17/04/27 更新日 : 17/05/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート