余った春巻皮をクルトン代わりに
Description
春巻、焼売などの皮をクルトンやシリアルの代用品にしてみました(^^)クルトンよりパリパリ感が長持ちしてgoo♪
★サンセット★
材料
春巻の皮or 焼売の皮
好きなだけ
お好きな野菜
好きなだけ
ドレッシング
お好みで
サラダ油or オリーブ油
揚げ用
作り方
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1
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春巻の皮や、焼売の皮を少しのサラダ油で揚げて、冷めたらパラパラに壊します。余ったらタッバーに入れて冷蔵庫でお留守番！
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2
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お好きな野菜を刻みます！
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3
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②のサラダにドレッシングをかけ、①をたっぷりかけて頂きまぁす(^○^)
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4
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コツ・ポイント
☆皮は最初に切ってからでも良いのですが、潰す快感がたまりません(笑)
☆スープのトッピングにもナイス♪
☆栄養価の程は分かりませんが、シリアル代わりにミルクをかけてもgoo。
☆皮は余らなくともわざわざ買って、作ってストックしてます。
☆スープのトッピングにもナイス♪
☆栄養価の程は分かりませんが、シリアル代わりにミルクをかけてもgoo。
☆皮は余らなくともわざわざ買って、作ってストックしてます。
このレシピの生い立ち
きっかけはタイトル通り、半端に残った皮利用です。
★サンセット★
