[糖質8g/500ml]コーヒーゼリーの画像

Description

クックゼラチンを使った自家製コーヒーゼリーです。500mlの大容量、作り置きに。

材料 (500ml分)

※少し堅め。柔らかめが好きな人は+50cc
コーヒー
500ml
シュガーカットゼロ
大さじ1
※砂糖の3倍の甘さです。エリスリトール他換算してください。

作り方

  1. 1

    熱々のお湯でコーヒーを落とす。
    インスタントでもドリップでもどちらでも。

  2. 2

    コーヒーが出来たら、耐熱容器にうつしてクックゼラチンを入れよく混ぜる。

  3. 3

    ゼラチンが混ざったら、シュガーカットゼロを入れてよく混ぜる。

  4. 4

    粗熱が取れたら冷蔵庫へ。
    固まったら完成。

コツ・ポイント

全量で糖質約8gほど。
一度には食べないと思うので、少しづつ楽しんで。
生クリームをかけていただきます♪

このレシピの生い立ち

節約&糖質制限デザートが作りたくて。
夫のために毎朝コーヒーをドリップしていたので、その残ったコーヒーを使って何か作ろうと思ったのでした。

朝コーヒーをドリップしている人にはおすすめです。
レシピID : 4496000 公開日 : 17/04/28 更新日 : 17/04/28

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