水煮缶で！サバ缶と梅干しの炊き込みご飯

米は洗って吸水させておく。切り干し大根は軽く洗って絞りハサミで細かく切る。人参、えのきも細かく切る。

米にサバ水煮缶の汁、白だしを入れて2合の線まで水を入れる。野菜と軽く崩したサバを入れて炊飯する。

ご飯が炊けたら梅干しの種を取り出して軽く混ぜる。