キャベツと豚バラ君♡お酒で蒸して♪

キャベツと豚バラ君♡お酒で蒸して♪
キャベツと豚バラを重ねて、マーガリンちょっととお酒入れて10分位蒸して出来上がり♡このお鍋は可愛いダッチオーブンを使いました♡

材料 (3〜4人分)

キャベツ
1/2個
豚バラ肉
150g
大1〜2
タカラ料理のための清酒
50cc

1

写真

お鍋にちぎったキャベツ、マーガリン、豚バラ肉…っと2〜3回繰り返し、かさねる。

2

タカラ料理のための清酒をまわしかけて、フタをして弱〜中火で10分くらい。お肉に火が通ってキャベツも好きなしんなり加減になったらいただきま〜す♡

3

ポン酢でどうぞ♡
柚子胡椒も美味しいよ。

コツ・ポイント

ダッチオーブンを使ったので、普通のお鍋の場合、火加減、蒸らし時間は調整してね。
(そんなに変わらないと思うけど。。。``:)
深めのホットプレートや、土鍋でもよく作ってます♪

このレシピの生い立ち

昔から作ってるうちの定番♡ちょっとマーガリンを入れます。
いつもは日本酒で作っているけど、今回はモニターに当たったタカラの料理のための清酒を使ってみました。
おいしい〜♡
レシピID : 449618 公開日 : 07/10/26 更新日 : 07/10/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

08/08/27

写真

キャベツがたくさん食べられる!バター風味がいいですね♪

あいぽねっと

簡単手抜き料理だけどメインになっちゃうの♪ありがとです``*

07/12/04

First tsukurepo mark
写真

ポン酢でいただきました♪簡単で美味しくて優しい味。また作ります☆

marick

marickさん♥美味しそうなつくレポ嬉しい♪ありがとぉ``