キャベツと豚バラ君♡お酒で蒸して♪
作り方
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1
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お鍋にちぎったキャベツ、マーガリン、豚バラ肉…っと2〜3回繰り返し、かさねる。
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2
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タカラ料理のための清酒をまわしかけて、フタをして弱〜中火で10分くらい。お肉に火が通ってキャベツも好きなしんなり加減になったらいただきま〜す♡
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3
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ポン酢でどうぞ♡
柚子胡椒も美味しいよ。
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コツ・ポイント
ダッチオーブンを使ったので、普通のお鍋の場合、火加減、蒸らし時間は調整してね。
(そんなに変わらないと思うけど。。。``:)
深めのホットプレートや、土鍋でもよく作ってます♪
(そんなに変わらないと思うけど。。。``:)
深めのホットプレートや、土鍋でもよく作ってます♪
このレシピの生い立ち
昔から作ってるうちの定番♡ちょっとマーガリンを入れます。
いつもは日本酒で作っているけど、今回はモニターに当たったタカラの料理のための清酒を使ってみました。
おいしい〜♡
いつもは日本酒で作っているけど、今回はモニターに当たったタカラの料理のための清酒を使ってみました。
おいしい〜♡
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