カブの鶏そぼろあんかけ
アークライナス
作り方
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1
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鍋にたっぷりのお湯(分量外)を沸かし、皮をむき4当分したカブを茹でる。
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2
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鶏ひき肉に熱湯をかける。
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3
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鍋に1、2、★を入れ、10分程煮込み、●を合わせた、水溶き片栗粉でとろみをつけて完成。
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コツ・ポイント
鶏ひき肉に熱湯をかけることで、アクが取れます。
このレシピの生い立ち
旬のカブを美味しく食べたいと思い作って見ました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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