和風フレンチトースト

テフロン加工のフライパンで、油脂を入れずにごく弱火で蓋をしてじっくり焼いたほうがきな粉の風味を楽しめます。ハチミツの分量はお好みで増やしてください。私は食べるときにもハチミツをかけるので、大さじ２にしています。

豆乳ときな粉を使ったお料理にはまっています。