すき焼きのタレで簡単きゃらぶき☆彡

すき焼きのタレで簡単きゃらぶき☆彡

Description

調味料は、すき焼きのタレのみ!
ふきの下処理をして、煮詰めるだけの簡単レシピ☆

材料

ふき(長さ25cm×太さ1cm位)
8本
塩(板ずり用)
小さじ1
すき焼きのタレ(ストレートタイプ)
150cc
150cc

作り方

  1. 1

    フライパンにふきが全部浸かるくらぃのお湯を沸かします。鍋ではなくフライパンにすることで、ふきを切らずに茹でれます。

  2. 2

    沸騰するまでの間に、まな板にふきを並べて塩を小さじ1振りかけて、板ずりします。

  3. 3

    沸騰したら、②を塩が付いたまま入れて3分くらぃ茹でます。

  4. 4

    冷水に移し、冷まします。
    スジと硬い皮を手で剥きます。きゃらぶきなので、だいたいでOKです(^-^)

  5. 5

    4~5cmくらぃに切ります。
    小鍋に、すき焼きのタレ150ccと水150ccと切ったふきを入れて、中火で煮ます。

  6. 6

    沸騰してきたら、弱めの中火くらぃで、汁気が無くなるくらぃまで煮詰めて出来上がりです☆٩(ˊᗜˋ*)و

コツ・ポイント

コツもポイントもなぃ、簡単レシピですꉂ(ˊᗜˋ*)
ふきの長さや太さで、すき焼きのタレと水の量を調整してくださぃ(^-^)調整と言っても、1:1にするだけなので何も考えなくて大丈夫です(^-^)白ごまがあればちょっと散らすときれぃです♡

このレシピの生い立ち

ふきを頂いたので(。•ᴗ•。)
レシピID : 4496357 公開日 : 17/04/28 更新日 : 18/05/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
写真

2022年4月29日

初れぽ

今年初収穫した自宅の山の蕗★簡単に美味しくできた♪弁当に良さそう◎

コメントを書くには ログイン が必要です