たまには鶏バーグ

たまには鶏バーグ
 鶏ミンチと大葉を使った和風ハンバーグ。さっぱり、お腹に大満足の1品です。

材料 (2人分(5個分))

鶏ミンチ
250g
大葉
10枚
白ネギ(小)
2本
ししとう
1パック
☆酒
小1
☆溶き卵
1/2個分
☆塩
少々
小1
しょうゆ
大1

1

 鶏ミンチをこねて、みじん切りにした白ネギと☆の調味料を入れ混ぜ合わせる。

2

 タネを5個に分けて成形し、上下に大葉を乗せる。

3

 フライパンに油をしいて、焼いていく。空いてる場所でししとうも焼く。
 最後にしょうゆを回しかけて出来上がり。

 お好みでしょうが醤油やポン酢で召し上がれ♪

コツ・ポイント

 片栗粉がつなぎの役割をしてくれます。

このレシピの生い立ち

 安い鶏ミンチを使って、鶏にはしょうがや大葉が相性いいので。ということで作ってみました。たまにはこんなさっぱりバーグもいいんじゃないかなぁ?我が家の人気メニュー♪ししとうもバクバク食べれるのが不思議。
レシピID : 449653 公開日 : 07/10/26 更新日 : 07/10/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/03/11

First tsukurepo mark
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簡単でとっても美味しかったです(=^ェ^=)レシピ感謝♡

みーここなっつ

初れぽありがとう!こちらこそ作ってもらえて感謝です♡