◎リサイクル酢昆布◎
Description
だしをとったあとの昆布を使って☆
doirin
材料
だしをとったあとの昆布
一回分
酢
５０ｍｌ
砂糖
小さじ１杯
塩
少々
（鷹の爪）
（１本）
作り方
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1
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だしをとった後の昆布を、１ｃｍ幅くらいの長方形になるように切る。
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2
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酢、砂糖、塩、を混ぜ、切った昆布を漬ける。鷹の爪があれば細かく切って入れる。
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3
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２．を混ぜる。
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コツ・ポイント
そのままでも、料理のつけあわせにも♪
このレシピの生い立ち
だしをとるたびに昆布を捨てるのが、もったいない！と思ったのがきっかけです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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