さつまいものガリバーチーズきんぴら

さつまいものガリバーチーズきんぴら
いつものきんぴらとちょっと味を変えて洋風に♪

材料 (2人分)

さつまいも
200g
1/2片
オリーブ油orサラダ油
小さじ1
バター
小さじ1
粉チーズ
適量

1

さつま芋は、繊維にそって短冊切りにする。
水にさらす
にんにくは、みじん切りかすりおろす。

2

さつま芋の水気を取る。
フライパンにオリーブ油orサラダ油を入れてその上にバターを置く。
火を点けて、バターが溶けてきたら、さつま芋を入れる。

3

さつま芋に火が通ったら、粉チーズをお好みで振る。

コツ・ポイント

さつま芋を少し長めに水にさらすと、薄く切っても崩れにくいです。油とバターを混ぜる事によってバターで焦げやすいのを防ぎます。
粉チーズ無しでも美味しいです♪

このレシピの生い立ち

さつま芋もチーズも好きなのでmixしたら美味しいかな~と思って(*^_^*)
レシピID : 449687 公開日 : 07/10/26 更新日 : 07/10/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

13/08/28

写真

さつまいもにこういう味付け、初めて食べたけど合いますね☆

あざらしの赤ちゃん

ありがとうございます*\(^o^)/*

08/06/02

First tsukurepo mark
写真

ちょっと厚かったぁ? ガリバーチーズ☆面白美味しい(*^艸^*)

ひかる51

初レポありがとです♪(〃∇〃)ゞ面白美味しい❤嬉しいです♪