白菜のミルク煮

白菜のミルク煮
白菜とろ~~ん。お鍋1つ。ほったらかしでおいしく出来ます❤熱々をシチュ~のようにどうぞ^^

材料 (3~4人前)

白菜
小2分の1株
ベーコン
4~5枚
牛乳
200CC
100CC
1枚
塩コショウ
適量
とろけるチーズか粉チーズ
適量

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白菜とベーコンを5センチくらいのざく切りにし、鍋に白菜をつめる。その上にベーコンをのせ、水を入れ、ぎゅっと蓋をして中火にかける。(二つに折ったローリエも入れる。)

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5分もするとかさがグッと減り水分が出てきているので、コンソメ、牛乳を入れ塩コショウで味を調え、バターも投入。蓋を取ってもうしばらく炊く。(弱火じゃないと牛乳がまく張るので注意です)

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白菜がとろりといい感じに炊けたらできあがり❤黒コショウやとろけるチーズや粉チーズをトッピングして、召し上がれ♬

コツ・ポイント

白菜はてんこもりでもスグにかさが減るので思い切って使ってください。
牛乳を入れたら弱火で。ぐつぐつすると、まく。が出来ます。

このレシピの生い立ち

白菜を食べきってしまいたいけど、和風の煮物やお鍋に飽きてしまったので。。
レシピID : 449689 公開日 : 07/10/26 更新日 : 07/10/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

20 (19人)

13/12/12

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簡単で美味しく出来ました。また、リピします。

メグゾー

ありがとうございます^^

12/02/08

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タップリの白菜があっという間に少なくなってビックリ!美味でした☆

じゅん♪

ありがとうございます^^

10/01/15

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ミルクとチーズでこくウマ~!トロッとしてあったまりました♪

☆kano☆

お口にあってよかったです~^^れぽ嬉しい!とうもありがとう!

10/01/14

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写真がうまく撮れなかったけど美味しかった!チーズタップリ入れて♪

ぴいのすけ

おぉ~^^とろ~んと美味しそうです!れぽ嬉しいです!有難う

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